Bulamaç buz makinelerimizin tanımı:

Bulamaç formunda bir buz türü olan bulamaç buz, milyonlarca küçük buz kristali ve sulu çözeltinin (genellikle tuzlu su, deniz suyu veya etilen glikol) bir karışımıdır. Benzersiz bir soğutma ortamıdır ve tatlı su ve tuz karışımından oluşan deniz suyundan oluşur. Mikroskobik kristaller, herhangi bir gerekli konsantrasyonda deniz suyunda bir süspansiyon oluşturur.

Özel yarı akışkan halinden dolayı bulamaç buz, akışkan buz, akan ve sıvı buz olarak da adlandırılır.

Mikeicemachine, müşterilerine bulamaç buz üretmek için iki farklı yöntem sunuyor: %3,2 tuzluluk oranına sahip tuzlu su kullanımı ve ikinci yöntem ise doğrudan deniz suyu kullanımı.

♦Buz karışımı balıkları tamamen kaplayarak anında soğutur ve geleneksel blok buzlara göre 15 ila 20 kat daha iyi soğutma özelliği sağlar.

♦ Avlanan balığı mümkün olduğunca çabuk soğutmak ve mümkün olduğunca uzun süre -1℃ ile -2℃ arasında tutmak.

♦ Buz kristalleri balığı yumuşak bir yatakta bıraktığı için bu tür bulamaç-buz balığa zarar vermez.

♦ %20 ile %50 konsantrasyon aralığında pompalanabilir, dağıtımı ve elleçlenmesi kolaydır, bu da verimliliği ve esnekliği artırır.

♦ Bu tip makineler aynı zamanda yüksek verimli deniz suyu soğutucusu olarak da kullanılabilir.