Herbin bulamaç buz makinelerinin açıklaması:
Bulamaç formundaki bir buz türü olan bulamaç buz, milyonlarca küçük buz kristali ve sulu çözeltinin (genellikle tuzlu su, deniz suyu veya etilen glikol olarak) bir karışımıdır. Benzersiz bir soğutma ortamıdır ve deniz suyunun bir karışımından oluşur. tatlı su ve tuz. Mikroskobik kristaller deniz suyunda gerekli herhangi bir konsantrasyonda bir süspansiyon oluşturur.
Özel yarı akışkan durumundan dolayı bulamaç buza akışkan buz, akan ve sıvı buz da denir.
Herbin, müşterilerimize sulu buz üretmek için iki farklı yöntemimizi sunuyor: %3,2 tuzluluk oranına sahip tuzlu su kullanmak ve ikinci yol ise doğrudan deniz suyunu kullanmaktır.
♦Bulamaç buz balığı tamamen kaplar, balıkları anında soğutur ve geleneksel blok buzdan 15 ila 20 kata kadar daha iyi soğutma özellikleri sunar.
♦ Avı mümkün olduğu kadar hızlı soğutmak ve balığı -1°C ile -2°C arasında mümkün olduğu kadar uzun süre tutmak.
♦ Buz kristali balığı yumuşak bir yatakta bıraktığından bu tür slurry-buz balığa zarar vermez.
♦ %20'den %50'ye kadar bir konsantrasyonda pompalanabilir ve dağıtılması ve taşınması kolaydır, bu da üretkenliği ve esnekliği artırır.
♦ Bu tür makineler aynı zamanda yüksek verimli deniz suyu soğutucusu olarak da kullanılabilir.
Herbin bulamaç buz makinelerinin uygulamaları:
Deniz ve su ürünlerinin korunması
Balık ve kümes hayvanları gibi çabuk bozulan ürünlerin rezervasyonu
Süpermarket için
Buz depolama klima sistemi
Endüstriyel soğutma
Herbin bulamaç buz makinesi özellikleri:
Kompakt yapı, yerden tasarruf sağlayan, basit kurulum.
Tüm temas alanlarında tüm gıda işleme standartlarını karşılayan 316 paslanmaz çelik kullanın.
Çok işlevli: Hem gemideki hem de karadaki uygulamalar için tasarlanabilir.
Düşük tuzlu su konsantrasyonlarıyla (%3,2 tuzluluk min) çalıştırılır.
Bulamaç buz, dondurulmuş ürünleri tamamen sarabilir ve böylece düşük güç girişi ile hızlı ve etkili bir soğutma performansı sağlar.